Investigadores portugueses comprovam efeitos terapêuticos em plantas medicinais de São Tomé

Luís Alves @ Plantas aromáticas, medicinais e condimentares Categorias: Ciência Geral, Imprensa, Plantas
Uma equipa científica portuguesa comprovou efeitos anti-bacterianos e anti-fúngicos em 75 por cento de um conjunto de 50 plantas medicinais usadas por terapeutas tradicionais para combater infecções em São Tomé e Príncipe. Estes dados constam do livro "Estudo Etnofarmacológico de Plantas Medicinais de S. Tomé e Príncipe", que foi apresentado no jardim Botânico Tropical, em Lisboa, pela coordenadora da equipa, Prof. Maria do Céu Madureira, do Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz. "Os resultados do estudo comprovam a veracidade da utilização empírica e o potencial farmacêutico dessas plantas", disse a investigadora.Entre as plantas em causa, cujas características químicas e farmacológicas estudou, Maria do Céu Madureira destacou a Tithonia diversifolia, chamada localmente girassol ("parecida com o girassol mas muito mais pequena"), com comprovada actividade anti-malárica. Foram também encontradas espécies com actividade anti-viral comprovada "in vitro" na replicação do VIH (vírus da imunodeficiência humana) e contra os vírus herpes simplex e da hepatite B, nestes casos "in vivo" - salientou. Este trabalho insere-se no Projecto Pagué ("Papagaio" em português e o nome de um distrito da ilha de Príncipe), que consiste na recolha e investigação etnofarmacológica de plantas medicinais por farmacêuticos e botânicos portugueses com a colaboração ...

Planta portuguesa estudada para controlar Alzheimer

Luís Alves @ Plantas aromáticas, medicinais e condimentares Categorias: Ciência Geral, Imprensa, Plantas
Investigadores portugueses concluíram que extractos de uma espécie autóctone de Salvia, muito presente nas serras d’Aire e Candeeiros, revelam um «enorme potencial» como terapia para melhorar capacidades cognitivas, funcionais e comportamentais em doentes com Alzheimer.«Vários extractos da espécie de salvia que estudamos provocam inibições bastante potentes de enzimas envolvidas na patologia de Alzheimer», disse à agência Lusa Amélia Pilar Rauter, directora do Grupo de Química dos Glúcidos do Departamento de Química e Bioquímica da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, que lidera a investigação com Jorge Justino, presidente do Conselho Directivo da Escola Superior Agrária de Santarém (ESAS).Falta agora transformar esses extractos em princípios activos que possam ser usados pela indústria farmacêutica, adiantou. Para já, a investigação demonstrou a acção dos extractos desta espécie de salvia em duas enzimas que controlam a evolução da doença de Alzheimer, o que, segundo Jorge Justino, permitirá não curar mas controlar o desenvolvimento da patologia.Para os investigadores, o grande potencial da descoberta reside no seu baixo custo, na actividade biológica relevante e na ausência de toxicidade, frisando que até a comum infusão desta planta pode ser usada como terapia na doença de Alzheimer.«Vários extractos, incluindo ...

Do Campo Alegre a Serralves

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Casa das Artes, Ciência Geral, Locais, Plantas, Tulipeiro, liriodendron tulipifera, árvores
Tulipeiro na Casa das Artes (no lado esquerdo, Faia e outro Tulipeiro, ambos também notáveis) O Nuno e o Miguel dos blogues A Sombra Verde e Árvores Monumentais do Algarve e Baixo Alentejo vieram até ao Porto para conversarmos sobre projectos comuns. Fomos a pé do Campo Alegre até Serralves, onde ficamos praticamente toda a tarde na Casa de Chá do jardim. Pelo caminho visitamos o jardim da devoluta Casa das Artes. A pátria é rica e obviamente pode dar-se ao luxo de manter um equipamento destes, com projecto de Souto de Moura, em estado de semi-abandono (havia um funcionário a recolher folhas no jardim). O essencial foi a oportunidade de ver de perto o colossal Tulipeiro, Liriodendron tulipifera (Magnoliaceae) da fotografia, entre outras árvores verdadeiramente notáveis, mas quase pequenas perante semelhante colosso. O jardim é excelente e está bem conservado. Por causa de árvores como estas, os ingleses consideram um jardim apto a ser visitado ao fim de 100 anos. O Porto devia estar coberto de árvores assim, de lés a lés. Em vez disso, temos árvores ...

Courgette ‘Ronda Di Nisa’

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Diário do quintal, Plantas, courgette, ronda di nisa
Quer dizer, espero que seja. Esta é a segunda plantação (de um total de três) e a primeira deu ‘Ronda di Nisa’, mas também outras com um aspecto híbrido. Aliás, pelo menos uma planta está a comportar-se mais como abóbora do que courgette.

Tomates ‘Alicante’

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, alicante, tomates
Sempre formosos e a amadurecer rapidamente.

Feijoeiro novo

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, feijoeiro
Feijoeiro Esta beleza faz parte do último grupo de feijoeiros que semeei. Pela primeira vez, fiz um estrutura tipo “tenda de índio” para eles treparem. Acho que vai ficar com aspecto.

Hortelã-ananás, Mentha suavolens ‘Variegata’ (Lamiaceae)

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Lamiaceae, Plantas, mentha suavolens
Hortelã-ananás Esta é uma das plantas que estão a dar interesse ao quintal. Adquiri no Cantinho das Aromáticas. As folhas podem ser utilizadas cortadas em saladas, saladas de fruta ou refrescos. Como se pode observar, também se pode utilizar simplesmente como ornamental.

Jasmineiro-bastardo, Solanum jasminoides Paxton (Solanaceae)

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, Solanaceae, solanum jasminoides
Jasmineiro-bastardo O Jasmineiro-bastardo, faz parte de um grupo constituído no presente por apenas trepadeiras, que eu apelido de “os brutamontes do jardim”. São plantas que necessitam controlo apertado, ou de outro modo tomam conta de tudo.

Erva-peixeira

Luís Alves @ Plantas aromáticas, medicinais e condimentares Categorias: Ciência Geral, Endemismo ibérico, Plantas
Também conhecida como hortelã-da-ribeira ou alecrim-do-rio, a Mentha cervina foi classificada outrora como Preslia cervina, representando para os botânicos da altura a única espécie do seu género. É um endemismo ibérico, pelo que representa um património genético e cultural que urge defender, já que esta planta vai rareando na natureza a uma velocidade preocupante. Isto deve-se ao facto de não ser tão competitiva quanto as outras plantas do mesmo género, sendo as populações selvagens facilmente destruídas com a modificação ou destruição do seu habitat natural.Apesar deste facto, facilmente a podemos cultivar no nosso jardim para depois tirar partido do seu fantástico aroma e das suas particulares propriedades enquanto planta condimentar, praticamente esquecida da tradição gastronómica portuguesa. Ainda há quem a utilize, normalmente em regiões do interior, como por exemplo, na foz do rio Sabor, onde algumas tascas e restaurantes típicos servem peixes do rio fritos, regados com o molho da erva-peixeira. Também no Alentejo, onde é conhecida como hortelã-da-ribeira, vai sendo utilizada da mesma forma.Vivaz, como todas as Mentha, a floração ocorre entre Junho e Setembro, produzindo inúmeras flores brancas que atraem insectos úteis em abundância, sendo também uma óptima planta de companhia para tomateiros, couves, alfaces ...

Sem título

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, solanum jasminoides
Sem ttulo Já não me lembro porque razão, há um ano ou mais houve uma discórdia e a Susana resolveu trazer-me este Solanum jasminoides de uma casa muito interessante que há perto do Mercado do Bom Sucesso, no Porto. E já se sabe que eu sou um coração mole.

Sem título

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, fotografia
Sem ttulo Mais uns vasos negligenciados e neste caso reutilizados. Bolbos que já perderam o seu fulgor e uma antiga suculenta atrás (que por acaso até é interessante).

Sem título

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, fotografia, sardinheiras
Sem ttulo Sardinheiras negligenciadas à porta do escritório, um vaso vazio e ainda restos da poda da magnólia.

Hipericão-do-Gerês

Luís Alves @ Plantas aromáticas, medicinais e condimentares Categorias: Ciência Geral, Plantas
O Hipericão-do-Gerês (Hypericum androsaemum) talvez seja a única planta portuguesa com o nome de uma região. Não deve ser confundido com outro hipericão (Hypericum perforatum), que é uma planta anual, com porte e aspecto distintos, muito utilizado como planta medicinal, sendo muito popular como anti-depressivo.Também conhecido como androsemo, mijadeira, erva-da-pedra ou erva-do-gerês, esta planta surge espontaneamente na Europa Ocidental e Norte de África. No nosso país é espontânea em locais húmidos e sombrios e margens dos rios do Minho, Beiras e Estremadura.É um arbusto, com caules erectos e folhas simples, produzindo uma toiça com rebentos folhosos, de crescimento abundante. Pode atingir facilmente 1 metro de altura e 60-80 cm de diâmetro. Floresce entre Junho e Setembro e apresenta inúmeras flores amarelas, que evoluem em frutos que podem apresentar várias cores distintas ao longo do processo de maturação. As sementes estão prontas a colher em Setembro.Prefere solos ácidos, húmidos, bem drenados, ricos em matéria orgânica e gosta de estar em locais sombrios, embora se adapte a uma boa exposição solar.Apresenta excelentes características como ornamental, sendo actualmente muito utilizada em vários países, em taludes, zonas sombrias e húmidas, junto a cursos de água, e em composição de ...

Video da Praça - Manjerico e São João

Luís Alves @ Plantas aromáticas, medicinais e condimentares Categorias: Ciência Geral, Plantas, Video, televisão
Originário da Índia, o manjerico (Ocimum minimum) é uma planta popular no nosso país graças à utilização simbólica na altura das festas como o Santo António ou o São João, onde é vendida em vasos, um pouco por todo o lado. Chamado também de erva dos namorados, pois é oferecida por estas alturas entre pares.Prefere solos ricos e bem drenados, pH entre 5-8 e gosta de estar numa posição em que apanhe muita luz sem no entanto receber com a luz solar directamente, pois a incidência forte pode provocar queimaduras e até a morte da planta. Pode ser cultivado em vasos, como planta de interior ou exterior, não tolerando frio muito intenso. Pode apresentar um comportamento perene se as condições ideais forem reunidas (temperatura, ãgua, exposição), embora no nosso país assuma quase sempre um comportamento anual.As suas folhas são comestíveis, tal como as do manjericão (ou alfádega ou basílico) (Ocimum basilicum), com o qual partilha um cheiro semelhante.É um excelente repelente de insectos e por isso muitas vezes cultivado em floreiras próximo de janelas e portadas, reunindo 2 em 1: de manhã quando abrimos as janelas, a casa fica a cheirar lindamente e além disso ...

Invasão de junça

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, Pragas e doenças, invasoras, junça
Junça A junça quando deixada à vontade dá nisto. Apesar do meu tempo estar a saque ultimamente, vou ter que tratar deste assunto, mais cedo que tarde.

Contra todas as probabilidades (2)

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, Violaceae
Amor-perfeito Outro Amor-perfeito nas escadas, numa nesga, sem terra, sem nada… Mais uma optimista, como diz a Jardineira Aprendiz. O primeiro está aqui.

Erva-cidreira

Luís Alves @ Plantas aromáticas, medicinais e condimentares Categorias: Ciência Geral, Plantas
A Erva-cidreira (Melissa officinalis) é uma planta vivaz, cultivada ou subespontânea no nosso país, que pode crescer até aos 80 cm de altura e 50 cm de diâmetro. Foi introduzida há muito tempo na Europa, a partir da Ásia Ocidental, e é vulgar encontrá-la próximo das casas, em caminhos, sebes, taludes, até junto a vinhas. Também conhecida como melissa ou citronela-menor, as suas folhas, quando manipuladas, libertam um forte e agradável aroma a limão doce. Apesar de resistente ao frio, a sua parte aérea pode mesmo desaparecer totalmente durante o Inverno.Floresce entre Junho e Setembro e as sementes ficam maduras entre Agosto e Outubro. Apesar das suas flores serem muito pequenas, surgem em grande número, sendo por isso uma planta extremamente melífera.Não apresenta grande dificuldade de adaptação ao pH do solo, podendo ser cultivada em solos ácidos ou alcalinos, soltos, ligeiramente argilosos, húmidos, mas bem drenados. Adapta-se também ao cultivo em vasos e floreiras.Surge normalmente em zonas ensombradas, situação que prefere, embora se possa cultivar ao sol, se bem que o tamanho e coloração das suas folhas possam variar de acordo com a exposição. Depois de estabelecida, é uma espécie resistente à secura, que poderá ser ...

Acer shirasawanum ‘Aureum’

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, acer shirasawanum, aceraceae, árvores

O arco-íris e a oliveira

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Oliveira, Plantas, Varia, arco-íris, olea europea
O arco-ris e a oliveira Este arco-íris foi dos mais fortes que alguma vez vi. Despoletou nas crianças todo o tipo de perguntas. As fáceis e aquelas que nos fazem sugerir ir ver o Ruca na televisão — olhem meninos, está a dar o Ruca! A oliveira está no quintal o que não é muito comum. Deve ter uns 70 anos e segundo o meu pai, foi um alentejano que chegou a viver na casa dos meus avós que a terá plantado. É grande, tem sete ou oito metros de altura.

Video da Praça a 30 de Abril - As Maias

Luís Alves @ Plantas aromáticas, medicinais e condimentares Categorias: Ciência Geral, Plantas, Video, televisão
Mais um video da Praça, alusivo às Maias e ao costume popular de colocar as flores das maias ou giesteira-das-vassouras (Cytisus scoparius) à porta das casas de 30 de Abril para 01 de Maio.Esta planta pertence a uma das mais importantes famílias de plantas para a humanidade: as leguminosas, como o feijão, favas, ervilhas, tremoço, grão-de-bico, lentilhas, chícharo e muitas outras.A origem da tradição das Maias perde-se no tempo e pode ter várias explicações. Segundo alguns, a Maia era uma boneca de palha de centeio, em torno do qual havia danças toda a noite do primeiro dia de Maio. Por vezes, podia ser também uma menina de vestido branco coroada com flores, sentada num trono florido e venerada, todo o dia, com danças e cantares.Seja como for, todos estes rituais pagãos estavam ligados ao rito da fertilidade para com o novo ciclo da natureza, à celebração da Primavera ou ao início de um novo ano agrícola. Mais tarde, houve necessidade de lhe incutir algum sentido religioso, promovendo a sua ligação à Festa da Santa Cruz ou ao Corpo de Deus. Esse facto pode justificar a lenda do Alto Minho, segundo ...

Contra todas as probabilidades

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, Violaceae
Amor-perfeito nas escadas Aprecio bastante a sobrevivência contra todas as probabilidades. Ao florir, tem a minha eterna admiração.

Alfazema ao vento do fim da tarde

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, alfazema, lavundula dentata
Alfazema ao vento

Joaninha no limonete

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Animais, Ciência Geral, Plantas, joaninha, limonete
Joaninha no limonete As joaninhas são sempre boas e más notícias. É bom ter um jardim a funcionar em termos naturais e a joaninha é um dos seus melhores indicadores (outro serão as abelhas). Mas onde há joaninhas há afídios.

Concurso de fotografia de Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares

Luís Alves @ Plantas aromáticas, medicinais e condimentares Categorias: Ciência Geral, Plantas, concurso, fotografia
Estamos na altura do ano em que as Plantas Aromáticas estão no seu máximo esplendor, muitas delas em plena floração!!!O Cantinho das Aromáticas começa hoje um concurso de fotografia de Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares, até ao fim do corrente mês. A divulgação dos vencedores e das melhores fotografias, será feita aqui até dia 9 de Junho de 2008.O objectivo é que nos envie 3 fotografias do seu jardim, vasos ou floreiras de Plantas Aromáticas, para a morada: odoratum@gmail.com Este concurso é válido para continente e ilhas, até 31 de Maio de 2008.Lista de prémios:1º Prémio - Cabaz no valor de 100€ de Plantas Aromáticas à escolha, da nossa lista de plantas disponíveis (entrega gratuita);2º Prémio - Cabaz no valor de 50€ de Plantas Aromáticas à escolha, da nossa lista de plantas disponíveis (entrega gratuita);3º Prémio - 1 Curso de jardinagem em DVD de Plantas Aromáticas e Medicinais (entrega gratuita).Nota: O concurso só é válido para fotografias com Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares. Cada fotografia deverá conter uma breve descrição, o nome das plantas que ...

Folha de roseira à chuva

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, chuva, roseira
Folha de roseira à chuva

Portugal Natural: Sobreiro (Quercus suber)

NA COPA DAS ÁRVORES Categorias: Ciência Geral, Plantas, Portugal
Crédito da imagem: Naturlink O sobreiro (Quercus suber) é uma árvore da família do carvalho, que surge de forma espontânea em muitos locais da Península Ibérica, principalmente no sul. É uma árvore cujas características podem ser vistas aqui e que é muito importante do ponto de vista ecológico e económico, uma vez que: · os montados reúnem características que permitem albergar uma grande

Maracujá, Passiflora edulis (Passifloraceae)

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, maracujá, passiflora edulis, passifloraceae
Maracujá, Passiflora edulis 2 Este maracujá cresceu espontâneo, provavelmente a partir de sementes de uma planta da vizinha do lado. Nunca lhe dei a devida atenção, mas devia. Não só produz muito, como é bonito. Mais fotografias a seguir ao salto. (more…)

Botão de rosa púrpura

José Rui Fernandes @ Quinta do Sargaçal Categorias: Ciência Geral, Plantas, Rosa
Botão de rosa púrpura

Video da Praça - Cosméticos Caseiros com Ervas Aromáticas

Luís Alves @ Plantas aromáticas, medicinais e condimentares Categorias: Ciência Geral, Plantas, Video, televisão
Desta vez o desafio era enorme: levar receitas de preparados cosméticos caseiros à base de ervas, num dia dedicado à beleza feminina. Aqui ficam algumas sugestões e as receitas que preparei para a ocasião:Máscara Tonificante/RevigoranteMaterial2 c. sopa Hortelã (Mentha spicata);2 c. sopa Pé-de-leão (Alchemilla vulgaris);2 c. sopa Alecrim (Rosmarinus officinalis);1c.chá sementes Funcho (Foeniculum vulgare) esmagadas;1c. chá bagas Zimbro (Juniperus sp.);2c. sopa aveia ou amêndoa moída;500 ml água;Chaleira;Colher de chá;Colher de sopa;Almofariz ou moinho;Coador;Tigela para misturar;Faca para cortar as ervas.MétodoMisture as ervas (hortelã, pé-de-leão, alecrim e zimbro) partidas aos bocadinhos e a água na chaleira e deixe ferver;Coe e deixe arrefecer;Deite 2 c.sopa aveia ou amêndoa moída numa tigela;Moa as sementes de funcho e adicione à aveia;Junte 2-3 colheres de sopa da infusão e misture até ficar uma pasta;Espalhe uma camada uniforme no rosto, evitando o contorno dos olhos e boca;Deixe actuar 10 min;Use 1-2 vezes / semana para tonificar a pele.ChampôMaterial10 caules com folhas frescos saponária (Saponaria officinalis) com +/-15cm;800 ml água;1 raminho ...

As fotografias da minha visita

Mário Venda Nova @ Quinta do Sargaçal Categorias: Animais, Ciência Geral, Plantas, abelha, alfazema, fotografia, lavandula dentata
Abelhão 1.jpg O Rui teve a amabilidade de me deixar publicar as fotografias que fiz na minha visita ao escritório. Não são nada de espantoso mas acho-as boas para arriscar a sua publicação aqui. (more…)
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