Blogs de Ciência

Blogs de Ciência – Divulgação de todos os blogs em Português que versam a ciência. Parte do Projecto Divulgar a Ciência(.com)

Archive for the fome

A fome

Nós que temos o que comer todos os dias, não imaginamos o que é a fome. No entanto, uma em cada seis pessoas no mundo, não têm alimento suficiente para ter saúde. Cerca de 1020 milhões de pessoas vivem em fome crónica.

Grandes e pequenas organizações e associações tentam minimizar o problema da fome. Haverá corrupção pelo meio e desvio de fundos? Certamente, pois onde há pessoas há falhas, e sempre haverá quem se aproveite da desgraça dos outros. E se não existissem essas instituições que apelam à ajuda de cada um de nós, de empresas, de estados, não seria muito pior a situação? No entanto, o problema da fome, que deveria ser a prioridade n.º 1 de todos os estados, de todos os cidadãos, está longe  de ser resolvido, e continua a agravar-se. E as alterações climáticas ainda pioram o que já é muito mau.

Por isso hoje, deixo aqui um texto retirado do tocante livro "Tudo o que eu tenho trago comigo" de Herta Müller, Prémio Nobel da Literatura 2009, e a premiada curta-metragem "Ilha da Flores", de Jorge Furtado, 1989, que a Fada do Bosque sugeriu e que eu agradeço.

"É estranho, quando a erva começa a tingir-se e há muito se tornou intragável é que é verdadeiramente bela. Deixa-se então ficar quieta na berma da estrada, protegida pela sua beleza. Passou o tempo de comer erva. Mas não a fome, que é sempre maior do que nós próprios. O que é que se pode dizer da fome crónica. Pode-se dizer que há uma fome que te põe doente de fome. Que se vem juntar sempre mais faminta à fome que já se tem. A fome sempre nova, que cresce insaciável e se lança em salto mortal para dentro da fome eternamente velha, a custo dominada. Como é que uma pessoa anda por este mundo, quando sobre si nada mais sabe dizer, a não ser que tem fome. Quando já não consegue pensar noutra coisa. O céu-da-boca é maior que a cabeça, alto e de ouvido aguçado até ao cocuruto do crânio, uma cúpula. Quando já não se aguenta a fome, o céu-da-boca  retesa-se, como se nos tivessem esticado atrás da cara uma pele de lebre recente a secar. As faces murcham e cobrem-se de pálida penugem.Herta Müller, em "Tudo o que eu tenho trago comigo" ("Atemschaukel"), tradução de Aires Graça, Junho 2010,

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HOJE ajude crianças no Uganda a enfrentar a seca


Hoje recebi um e-mail do WFP (Programa Alimenta Mundial) que assim traduzi:

"Imagine um mundo onde você não consegue alimentar o seu filho, por muito que tente. Esta é a dura realidade em Karamoja, a região mais pobre do Uganda, onde as famílias lutam diariamente com a seca severa,com a violência e a desnutrição. Acabamos de lançar uma operação de emergência lá. A nossa prioridade é proteger as crianças dos efeitos irreversíveis e trágicos da fome crónica.

Como a estação seca começa este mês, a situação está a piorar. Mas há uma hipótese de você fazer a diferença - especialmente hoje, porque a sua doação será acompanhada dólar por dólar, até aos 25.000 dólares.



Numa região onde mais de metade das crianças são raquíticas, o WFP está a ter um impacto duradouro através do programa de saúde da mãe e da criança. Ao proporcionar alimentos nutritivos às crianças, às mulheres grávidas e em aleitamento, nós estamos a dar a hipóteses de um futuro melhor a famílias inteiras.

Não é preciso muito. Apenas 25 dólares (cerca de 25 euros) alimentará uma criança em Karamoja durante os próximos quatro meses difíceis, salvando-os de fome crónica. Você pode ajudar a garantir que o WFP possa alimentar essas mulheres e crianças.


Cada dólar percorrerá um longo caminho e agora vai duas vezes mais longe. Por favor, dê tão generosamente como pode para ajudar a alcançar o nosso objectivo urgente de salvar mais de 2.000 crianças.
Obrigada pela consideração,  
Josette Sheeran, Director Executivo, WFP (Programa Alimentar Mundial)"

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I’m mad as hell

Mais de mil milhões de pessoas vivem no mundo em estado de fome crónica. E eu estou zangada demais porque não aceito isso.  Concorda que haja dinheiro para financiar bancos, para financiar guerras, e não haja dinheiro para ajudar os povos que sofrem de fome crónica? Eu não!
Está na hora de dizer BASTA. Zangue-se também e diga que não aceita esta insustentável situação.

Junte-se a mim aos mais de cem mil que assinaram a petição do WFP em colaboração com a FAO, para entregar nas Nações Unidas entre Outubro e Novembro deste ano. Assine aqui.

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Dia de África: How Farmers in Kenya Might Adapt to Climate Change


Kenya is struggling to emerge from a drought that saw at least 10 million people facing starvation. Even in a nation dominated by an arid and semiarid climate, rising global temperatures are ending what little predictability farmers could count on in the past

By Jessica Leber and Climatewire

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Todo o artigo na Scientific American, Março de 2010
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Gritos contra a Indiferença no Dia Mundial da Saúde

Este ano, o Dia Mundial da Saúde, que se comemora a 7 de Abril desde 1948, tem como tema "Urbanização e Saúde". Questões de salubridade, de vivência ao ar livre, de abastecimento de água, de proximidade dos serviços básicos de saúde, de distribuição de alimentação, interferem com a nossa saúde e estão interligadas com o planeamento urbanístico de uma forma que pode não parecer óbvia, mas que se torna cada vez mais importantes à medida que a população rural aumenta a sua migração para as cidades.

No entanto, apesar de o tema da urbanização ser importante, parece-me ainda muito mais importante para a saúde o tema da fome. Não há qualquer hipótese de saúde quando há fome:

Não haverá saúde das pessoas enquanto não se curar esta economia global, cujo corpo gravemente doente e moribundo alimenta e engorda os agentes infecciosos que a adoeceram e que a matam!

Por isso, proponho que leiam a mensagem do Dr. Fernando Nobre, Presidente da AMI e candidato a Presidente da República, no seu blogue Contra a Indiferença. Se há pessoa neste país que sabe de saúde mundial, é ele! Por aqui, deixo transcritos alguns partágrafos da sua mensagem:

"(...)
No dia Mundial da Saúde, impõe-se uma reflexão sobre dois temas intrinsecamente ligados e abordados pelos Objectivos do Milénio, a fome e a saúde.

Segundo o Programa Alimentar Mundial, existem, actualmente, 1.02 mil milhões de pessoas desnutridas no mundo, o que significa que 1 em cada 6 pessoas não recebe comida suficiente para ser saudável. A fome e a malnutrição são o principal risco para a saúde mundial, um risco maior que a junção da SIDA, da malária e da tuberculose.
(...)
Espero que, a partir de agora, haja a decência, a inteligência e o bom senso de encontrar os meios financeiros para se alcançar os 8 Objectivos de Desenvolvimento do Milénio definidos na Cimeira do Milénio. Para tal, apenas são necessários 25 mil milhões de USD por ano, durante 15 anos (até 2015), um valor menor, se atentarmos que, segundo dados financeiros compilados pelas próprias Nações Unidas, estima-se que num ano apenas, a actual crise financeira e económica já tenha absorvido, em injecções directas de capital e em avais financeiros, 18 milhões de milhões de USD: num ano apenas foi gasto 50 vezes o que seria necessário, em 15 anos, para a concretização dos vitais ODM!

Ficam bem a nu as prioridades da péssima governação

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FreeRice Toolbar

Já conhece o jogo FreeRice? Está ali o banner na coluna da direita. É um jogo didáctico e solidário, Respondendo a perguntas, aprende-se enquanto se joga, e por cada resposta certa está-se a doar 10 grãos de arroz ao do Programa Alimentar Mundial, WFP, destinando-se a alimentar pessoas que sofrem de fome crónica. O tema inicial é vocabulário inglês, mas pode mudar para outras línguas, para artes, geografia, química, ou matemática.

Agora, para além de poder ajudar jogando, pode ajudar pesquisando na Internet. Basta instalar a barra de ferramentas FreeRice Toolbar e fazer as pesquisas a partir da mesma. Por cada 5 pesquisas são doados 2500 grãos de arroz, no máximo de 5000 grãos por dia. A barra de ferramentas funciona apenas com o Internet Explorer e com o Firefox. Eu já instalei, e não custou nada. O filme explica melhor (em inglês).


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Um Presente de Esperança

A propósito do Dia Internacional da Solidariedade, deixo aqui a minha frase preferida, que é de Gandhi:

"No mundo há riqueza suficiente para satisfazer as necessidades de todos, mas não para alimentar a ganância de cada um"



"Vivemos num mundo em mudança.
Vivemos num mundo incerto.
Vivemos num mundo faminto.
Ajudando as pessoas a ajudarem-se a si próprias.
Tornando a fome em esperança.
Porque o futuro é agora!"


Estamos na época de Natal, em que o mundo cristão celebra o nascimento de Jesus, e que representa o enaltecimento dos bons sentimentos como o amor, a amizade e a compaixão. Fruto de uma determinada economia, há mais de meio século que o Natal se vem transformando numa época de comprar e dar presentes, cuja febre e azáfama crescente levou a que muitas pessoas se tenham esquecido do seu verdadeiro sentido.
No entanto, nesta mesma época de Natal, mais de mil milhões de pessoas sofrem de fome crónica. E só no dia de Natal, mais de 14 mil crianças estão condenadas a morrer de fome.

Neste Natal, reserve uma parte do dinheiro que destina a presentes para dar o presente com mais significado, dar a uma pessoa que nunca conheceu. E não precisa de sair, pode dar on-line. Dando 50 dólares (35 euros), está a dar o almoço escolar a uma criança durante um ano. Mas há outros presentes de esperança que pode dar.

Ajude o Programa Alimentar Mundial (WFP). "Give the Gift of Hope".
Dê o Presente da Esperança.

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Hackers expuseram 13 anos de e-mails de cientistas climáticos +

Comboio da linha de Leixões circula há dois meses
Constantemente vandalizado. Que espécie miserável de liberdade. JN.

As pontas de cigarro são tóxicas para os peixes
Discovery.

Capacidade dos mares absorverem C02 está a esgotar-se
Segundo a National Geographic Society. I.

Tapada Nacional de Mafra
Bom site.

Crianças esfomeadas em Madagáscar
A ilha perdeu 90% das suas florestas, o aumento da temperatura e a seca fazem o resto. LA Times.

16 grandes navios poluem tanto com enxofre como todos os carros do Mundo
Devido ao tipo de combustível que queimam, o mais barato e sujo possível. Mail.

Hackers expuseram 13 anos de e-mails de cientistas climáticos
Na minha opinião, a ética disto é zero, mas se nos mails existir prova que há uma conspiração e uma manipulação grosseira de dados científicos para fins menos claros, devem ser denunciados. Mas, do que vi transcrito, os mails são pessoais, numa linguagem solta e sem grandes preocupações (não a pensar que todo o diletante climático o ia ler). Até agora não li nada que merecesse mais este golpe baixo e sujo. O “know all” do Blasfémias já rejubila e diz que há “indícios”. Como sempre não concretiza, para os comentadores que tem, basta o ruído. Um estimado leitor tem-me andado a moer com este assunto.

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Petição para acabar com a fome



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Alimentação – A vida fora de controlo

Em vésperas do início da Cimeira Mundial sobre Segurança Alimentar, encontrei a Declaração de Roma Sobre a Segurança Alimentar Mundial e Plano de Acção da Cimeira Mundial da Alimentação de 1996. Nesta cimeira e numa altura em que havia 800 milhões de pessoas com fome, os chefes de estado comprometeram-se a reduzir este número para metade até 2015. Já passaram 13 anos, faltam menos de 6 anos para 2015, e o número de pessoas numa situação de fome crónica subiu para 1000 milhões.

Nesta nova cimeira, expliquem ao mundo porque falharam tão redondamente! Pois só depois de entenderem isso, poderão traçar novas estratégias eficazes para combater a fome.

De acordo com a FAO, Segurança Alimentar existe quando toda a gente, a todo o tempo, tem acesso a alimentação segura, nutritiva e suficiente para satisfazer as suas necessidades e preferências alimentares para uma existência activa e saudável.

Já todos sabemos que a quantidade é insuficiente, a todo o tempo, para mais de mil milhões de pessoas. E já todos saberemos que não é segura para muitas mais? Saberemos o que os GMO's (organismos geneticamente modificados) e as grandes multinacionais do ramo estão a fazer à saúde, à biodiversidade, à economia, aos agricultores?

Se vir a reportagem de 2004 "A vida fora de controlo" que repesquei na Plataforma Trangénicos Fora, vai entender um pouco. E se ler o excelente texto de Ecila e vir o filme no post "O Futuro da Alimentação" no blogue Alice In My Head, entenderá um pouco mais.

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