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Ficam aqui mais alguns dos cursos que leccionarei em Lisboa, durante o próximo ano:Roseiras completoClassificação botânica; técnicas culturais de manutenção; fertilização, rega e poda; multiplicação; doenças e pragas. (Teórico/prático).Data 2009 - 29 e 30 Janeiro, das 10.00 às 17.00 (intervalo almoço 12.30 às 14.00)Jardins em pequenos espaços Como planear e manter pequenos jardins, terraços ou varandas. Plantas aconselháveis; tipos de vasos; substratos; plantação; cuidados de manutenção. (Teórico/prático)Data 2009 - 23 e 24 de Março, das 10.00 às 17.00 (intervalo almoço 12.30 às 14.00)Plantas aromáticas e medicinais Identificação e caracterização das principais plantas aromáticas e medicinais existentes em Portugal. Técnicas de propagação; cultura biológica; produtos alternativos à base de PAM. (Teórico/prático)Datas 2009 - 27 a 29 Abril, das 10.00 às 17.00 (intervalo almoço 12.30 às 14.00); 11 a 13 Maio, das 10.00 às 17.00 (intervalo almoço 12.30 às 14.00)CONTACTOS PARA INSCRIÇÕES: Jardim Botânico da Ajuda Calçada da Ajuda 1300-011 Lisboa Tel. 969 534 386 Fax. 213 622 503 minicursosdejardinagem@gmail.com http://www.jardimbotanicodajuda.com/

Depois do êxito das 2 primeiras edições, o Cantinho das Aromáticas vai realizar novo curso práctico de Biopesticidas, contando com a valiosa experiência de André Silva nesta área. Venha aprender connosco a fazer os seus biopesticidas e biofertilizantes, a 08 de Novembro de 2008, das 10.00h às 17.00 h. O preço é de 50,00 €/pessoa, com materiais e documentação incluída..Programa 08 de Novembro.Componente teórica1 - Biopesticidas e Extractos Vegetais2 - Matérias-Primas e Equipamento3 - Metodologias de Acompanhamento e Controlo4 - Aplicação de Macerações5 - Formulações específicas.Componente práticaPreparação de maceração e extracção hidroalcoólica em ambiente de quinta.CONTACTOS PARA INSCRIÇÕES:.Raquel BarbosaCantinho das Aromáticas Viveiros, LdaQuinta do PaçoRua do Meiral, 5084400-501 Canidelo - V.N.Gaiatel fax : 22 77 10 301geral@cantinhodasaromaticas.pthttp://www.cantinhodasaromaticas.pt/

No seguimento do programa de cursos do ano 2008/2009, a associação Portuguesa de Jardins e Sítios Históricos (APJSH) em parceria com os Viveiros Viplant - Oeiras Garden Center, preparou para o período de Outubro de 2008 a Junho de 2009, um novo conjunto de cursos de jardinagem para amadores e profissionais. Leccionarei os seguintes:.Jardinagem biológicaTendo em conta as preocupações actuais em relação ao ambiente, aprenda as regras básicas da jardinagem biológica e utilize-as no seu jardim.Data 2008 – 10 e 11 Outubro, das 10.00 às 17.00 (intervalo almoço 12.30 às 14.00)Valor 110 €.Dê sabor ao seu jardimEnriqueça o seu jardim, transformando uma pequena zona em "horta-jardim", cultive as hortícolas de que mais gosta e que poderá facilmente utilizar no seu dia-a-dia.Data 2009 – 23 e 24 Janeiro, das 10.00 às 17.00 (intervalo almoço 12.30 às 14.00)Valor 110 €.XerojardinariaA utilização racional da água deve ser uma preocupação. Hoje em dia, podemos diminuir as necessidades de água nos jardins se aprendermos a escolher as plantas mais bem adaptadas e com menos exigências ao nível do seu consumo. Podem criar-se jardins de grande qualidade estética e ...

Fui convidado para leccionar um curso de plantas aromáticas num dos meus sítios favoritos do país: os Açores. Paraíso atlântico, maravilhoso, cheio de boa gente, com muita vontade de aumentar conhecimentos nesta área. Por isso, aceitei de imediato, para além do facto de que pela primeira vez na vida fui convidado com UM ANO de antecedência em relação ao evento!!! Fica aqui a informação para os interessados. Coordenação:Professora Ana Maria Ávila Simõesasimoes@uac.ptCampus de Angra do Heroísmo da Universidade dos Açores9701-851 Angra do Heroísmo Açoreswww.dca.uac.pt Ficha de inscrição para dowload aqui: http://www.angra.uac.pt/MiniCursos/FolhetoAcores.pdf A inscrição deve ser enviada para:Mini Cursos Agro AmbientaisCampus de Angra do Heroísmo da Universidade dos Açores9701-851 Angra do HeroísmoAçoresTel.: 295402245Fax: 295402205Telem: 963452227

Lembro do meu começo de estágio no laboratório de cultura de tecidos e células vegetais, nas idas de 2002, me gabava na época por nunca ter deixado contaminar por microrganismos um frasco se quer, mesmo manipulando muitos frascos em uma mesma tarde de estágio, muitos digo quase 300 tubos de ensaios com bananas em uma tarde.Era extremamente cauteloso, aquela coisa que a gente tem no começo de uma atividade.Mas depois de alguns meses as contaminações por microrganismos foram ficando frequentes, mesmo aparentemente "fazendo tudo do mesmo jeito".Mas, analisando melhor, não era tudo exatamente do mesmo jeito, alguns pequenos detalhes durante o trabalho fui deixando de lado, querendo agilizar o processo, e a falta desses detalhes foram suficientes para meu trabalho sofrer com algumas contaminações.Meu pai diz algo parecido a respeito de dirigir moto: "moto é mais perigosa quando se perde o medo de andar com ela". Pois é, com o tempo fui perdendo parcialmente a preocupação com as contaminações, e elas vieram.Com este post pretendo discutir alguns detalhes que deveriam ser lembrados durante a execução do cultivo in vitro de plantas para se diminuir as contaminações nos frascos.Temos ...

Aconteceu mais um workshop no Cantinho das Aromáticas. A parte da manhã foi dedicada à cozinha, onde se confeccionaram diversos pratos com ervas aromáticas que serviram posteriormente de almoço aos participantes.A parte da tarde foi dedicada à aromaterapia, os participantes puderam elaborar e aplicar fórmulas para tratamento de diversas patologias, aplicação estética, relaxamento, entre outras. Algumas recordações do evento, que decorreu sempre com elevada animação:

Decorreu este fim-de-semana a quarta edição do "Sábado Aromático", uma parceria Cantinho das Aromáticas/Quercus, muito concorrida, como sempre. Com a presença do Professor Jorge Paiva, do Jardim Botânico de Coimbra, que nos deslumbrou com as suas histórias, descrevendo também algumas das propriedades tóxicas que as plantas contêm. Um homem fascinante. Houve lugar a prova de infusões em malgas personalizadas e o almoço, que estava óptimo, foi inteiramente vegetariano.

O Cantinho das Aromáticas vai promover no próximo dia 21 de Junho um workshop de cozinha com ervas aromáticas & aromaterapia. A parte da manhã é dedicada à cozinha, onde se vão confeccionar diversos pratos com ervas aromáticas que serão degustados durante o almoço. A parte da tarde será dedicada à aromaterapia, onde se vão elaborar e aplicar fórmulas para tratamento de diversas patologias, aplicação estética, relaxamento, entre outras.60€/pessoadia: 21 de junho, sábadohorário: 10h às 17h, no cantinho das aromáticasPrograma:10h cozinha com ervas aromáticas, molhos, saladas, sobremesas, etc;13h almoço biológico na quinta confeccionado pelos participantes durante a manhã;14h aromaterapia: aplicação de óleos essenciais em patologias e estética;17h fim da sessão.Inscrições:Raquel BarbosaCantinho das Aromáticas Viveiros, LdaQuinta do PaçoRua do Meiral, 5084400-501 Canidelo - V.N.Gaiatel fax : 22 77 10 301geral@cantinhodasaromaticas.ptwww.cantinhodasaromaticas.pt

O Cantinho das Aromáticas vai promover nos dias 28 e 29 de Junho um Workshop “Iniciação à Fotografia da Natureza”, contando com a preciosa colaboração de António Sá (http://www.antoniosa.com/ ).Neste Workshop, através de demonstrações directas e da projecção de inúmeras imagens, os participantes terão também oportunidade de ficar a conhecer melhor o equipamento fotográfico – da macrofotografia à utilização de teleobjectivas – bem como algumas técnicas que permitem melhorar a estética e aumentar o impacto de uma imagem.A aula prática, realizada em áreas naturais, visa complementar as noções teóricas proporcionando a aplicação dos conhecimentos a situações reais.Programa1º dia - 28 de Junhomódulo Iconhecer o equipamentoa máquina fotográficaas objectivasos acessóriosmódulo IItécnica fotográficavelocidade de aberturaISOfocagem e profundidade de campomódulo IIIo olharponto de vista e composiçãoluzpaisagensvida selvagemo detalhe (macrofotografia)2º dia - 29 de Junhoaula práticasaída de campo para área naturalfórumanálise e discussão de imagensCusto actividade/pessoa: 130,00 €, com sebenta incluídaAlmoço livreAntónio Sá nasceu em Espinho em 1968. Em 1995 inicia a carreira de fotógrafo profissional como freelance. ...

Depois de mais um curso de plantas aromáticas e medicinais bem sucedido (penso eu!!!) na LIPOR, e este com um significado especial, pois tinha sido interrompido logo após o primeiro dia de aulas, devido ao violento acidente que sofri no final desse dia, eis que volto quase 2 meses depois e encontro esta maravilha:RoseiraAbsintoHissopoSantolinaSantolina 'Lemon Queen' MarióilasConsoldaOrégão-douradoBalsamitaErva-carilArméria-brancaFabuloso tapete de tomilho-serpão Fabuloso tapete de tomilho-serpão 2 Fabuloso tapete de tomilho-serpão 3 Fabuloso tapete de tomilho-serpão 4 Fabuloso tapete de tomilho-serpão ...

O Sábado Aromático vai realizar-se novamente já no próximo dia 14 de Junho, numa parceria Cantinho das Aromáticas/Quercus.Desta vez, contámos com a presença do Professor Jorge Paiva, do Jardim Botânico de Coimbra, que concerteza nos irá deliciar num périplo pelo mundo das plantasO dia termina com a visita guiada ao Cantinho das Aromáticas e com a oferta de uma planta aromática numa malga da Quercus.Se não teve oportunidade de estar presente nas edições anteriores ou se quiser repetir a experiência, que é sempre nova, inscreva-se até dia 12 de Junho. Programa 14 de Junho (10.00 h)PalestrasJorge Paiva - Jardim Botânico de CoimbraLuís Alves - Cantinho das Aromáticas Almoço biológico (todos os ingredientes provenientes de agricultura biológica)Visita Guiada à Quinta Inscrições aqui:Quercus PortoRua João Maia, 5404475 Stª Maria do Avioso - MaiaTelefone/Fax: 222 011 065Telemóvel: 931 620 212email: porto@quercus.pthttp://porto.quercus.pt/

Na Universidade Federal de Viçosa acontecerá a 79ª Seamana do Fazendeiro entre os dias 13 e 18 de julho, com várias atrações técnicas e culturais.Cursos que vão desde identificação de serpentes brasileiras, passando por criação de ovinos, diversos de culinária e dois que ministraremos sobre orquídeas.TERÇA-FEIRA (15/07/08), das 8h às 12h e das 14h às 18h 91- Curso Básico de Cultivo de Orquídeas Conteúdo: Introdução à família Orchidaceae. Identificação e controle de pragas de orquídeas cultivadas. Adubação de orquídeas: produtos e maneiras de se proceder à adubação de orquídeas cultivadas. Instalações construídas para o cultivo de orquídeas. Tratos gerais das orquídeas. prof. VICTOR HUGO ALVAREZ VENEGAS. Teórica: 4h; Prática: 4h (50 vagas). QUARTA-FEIRA (16/07/08), das 8h às 12h e das 14h às 18h 90- Curso Avançado de Cultivo de Orquídeas Conteúdo: Interpretação de ambientes e ecologia de orquídeas; cruzamentos e noções de genética de orquídeas; semeadura in vitro de sementes de orquídeas usando um método acessível. Pré-requisito: Já tenha feito um curso básico de cultivo de orquídeas. prof. VICTOR HUGO ALVAREZ VENEGAS. Teórica: 4h; Prática: 4h (50 vagas).Todas as opções poderão ser vistas aqui: http://www.semanadofazendeiro.ufv.br/docs/relacaoCursos.pdfOutras informações ...

Tal como era esperado, o curso de Biopesticidas foi um verdadeiro sucesso, tanto em participação (esgotou), como na qualidade do orador, o André Silva, que é um óptimo comunicador, transmitindo confiança, pela experiência de campo que tem nesta área.Entretanto já foi agendada uma segunda data para repetir o curso, de forma a permitir que todos aqueles que ficaram em lista de espera e restantes interessados, possam disfrutar da interessante e inédita informação, que no nosso país é ainda algo escassa. Será no próximo dia 31 de Maio, no Cantinho das Aromáticas, tal como o anterior. Os interessados devem contactar:Raquel BarbosaCantinho das AromáticasQuinta do PaçoRua do Meiral, 5084400-501 CanideloV.N.Gaiatel fax : 22 77 10 301geral@cantinhodasaromaticas.pthttp://www.cantinhodasaromaticas.pt/Entretanto ficam aqui algumas imagens da actividade desenvolvida:

A Associação dos Amigos do Jardim Botânico da Ajuda, em parceria com o Cantinho das Aromáticas, promove um workshop dedicado às PAM entre 17 e 18 de Maio, como aliás tem feito durante os últimos anos, sempre muito concorridos. O objectivo é ensinar a identificar, cultivar e utilizar as diversas plantas aromáticas e medicinais existentes. O curso decorrerá no Cantinho das Aromáticas, onde se estará em contacto permanente com as diversas espécies. Programa 1º diaVisita ao viveiro: conhecer a colecção de PAM e a horta biológica;O jardim de aromas: propagação; manutenção sazonal; técnicas de colheita.Almoço na QuintaContinuação da visita ao viveiro com participação em actividades prácticas;2º diaCozinhar com ervas aromáticas: bebidas quentes e frias; saladas; maioneses e mostardas; azeites e vinagres; marinadas e manteigas; molhos doces e salgado; pratos cozinhados;Almoço na QuintaAromaterapia: corpo e espírito: relaxamento.Encerramento do workshop por volta das 17,30 horas. Preço: 190,00 € (185,00 € para sócios da AAJBA)Inclui: Participação, material, almoços Os participantes que se desloquem de Lisboa poderão ainda optar pelo transporte organizado pela Associação dos Amigos do ...

Decorreu este fim-de-semana a terceira edição do "Sábado Aromático", uma parceria Cantinho das Aromáticas/Quercus, muito concorrida, como sempre, e com os participantes demonstrando um elevado interesse nas matérias apresentadas. Fica aqui a promessa de mais uma edição, já no mês de Junho, com um programa diferente, para inovar.

O Sábado Aromático vai realizar-se novamente já no próximo dia 12 de Abril, numa parceria Cantinho das Aromáticas/Quercus.Entre as temáticas abordadas, destacam-se a agricultura biológica, transgénicos, soluções agro-ecológicas além de que, como habitual, se vão provar, sentir, cheirar e ver diversas plantas aromáticas, que serão ainda ingredientes de eleição do almoço confeccionado pela Sabor.O dia termina com a visita guiada ao Cantinho das Aromáticas e com a oferta de uma planta aromática numa malga da Quercus.Se não teve oportunidade de estar presente nas edições anteriores ou se quiser repetir a experiência, que é sempre nova, inscreva-se até dia 10 de Abril.Programa 12 de Abril (10.00 h)PalestrasMargarida Silva - Plataforma Transgénicos ForaAndré Silva - Soluções Agro-ecológicasLuís Alves - Cantinho das AromáticasAlmoço biológico (todos os ingredientes provenientes de agricultura biológica) Visita GuiadaPrograma e ficha de inscrição aqui:http://porto.quercus.pt/xFiles/scContentDeployer_pt/docs/DocSite897.doc

O Cantinho das Aromáticas vai realizar um curso práctico de Biopesticidas, contando com a valiosa experiência de André Silva nesta área. Venha aprender connosco a fazer os seus biopesticidas e biofertilizantes, a 26 de Abril de 2008, das 10.00h às 17.00 h. O preço é de 50,00 €/pessoa, com materiais e documentação incluída.Programa 26 de AbrilComponente teórica1 - Biopesticidas e Extractos Vegetais1.1. Origens1.2. Tipos de extracção1.2.1. Maceração a Frio1.2.2. Decocção1.2.3. Infusão1.2.4. Hidroalcoólica1.2.5. Destilação a vapor1.3. Definição de Terminologia e Âmbito do Curso1.3.1. Biopesticidas de origem não-vegetal1.4. Modos de Acção dos Biopesticidas2 - Matérias-Primas e Equipamento2.1. Água, Solução Hidroalcoólica e Óleos Essenciais2.1.1. Origem2.1.2. Controlo de Parâmetros de Qualidade2.2. Material Vegetal2.2.1. Tipos2.2.1.1. Fresco2.2.1.2. Seco2.2.2. Propagação e Recolha2.2.2.1. Gestão de Espaços2.2.2.2. Condições Ideais de Propagação e Recolha2.3. Condições e Equipamentos2.3.1. Local2.3.2. Preparação2.3.3. Armazenamento2.3.4. Aplicação2.4. Adjuvantes e Complementos3 - Metodologias de Acompanhamento e Controlo3.1. Preparação, Acompanhamento e Controlo3.1.1. Fermentação3.1.2. Extracção3.1.3. Impregnação3.2. Interrupção da Fermentação, Extracção ...

E eis que ontem, a surpresa. Então um jornal dedicado à bola, como é o JOGO, fala do nosso mini-curso?!! Apesar de gostar de futebol, confesso que já não lia uma notícia num jornal de bola à anos. Bem hajam.

Andei a remexer no bau das memórias e eis que surge esta pérola bestial. O cenário é do Jardim Botânico da Ajuda, em Lisboa, há já alguns anos, em pleno curso de poda de roseiras. A SIC tinha na altura um programa sobre o mundo rural, que passava às 7,oo da manhã (será que alguém via?!!!).A apresentadora, uma espécie de "Sousa Veloso" dos tempos modernos, surge então vestida rigorosamente para a ocasião, exibindo traje e atitude que me deixaram claramente perturbado, como aliás se nota em boa parte do filme. E não fui o único. Sem dúvida, um dos momentos mais difíceis da minha carreira...

Aqui fica uma óptima sugestão para a próxima Primavera: Para ampliar a imagem clique sobre a mesma Mini-curso organizado pela Raízes com a colaboração d'O Quintal e Cantinho das Aromáticas.5 Sessões onde poderá adquirir conhecimentos e aprender como tornar a sua vida mais sustentável. Pequenas coisas que poderá fazer em sua casa, que não lhe retiram seguramente o conforto e ainda ajudam a economizar dinheiro.Preço por sessão: € 15,0010% de desconto na inscrição em 3 sessões15% de desconto na inscrição em 5 sessõesInscrições possiveis de fazer junto da Raízes, Quintal ou Cantinho da Aromáticas.