Blogs de Ciência

Hoje eu acordei com vontade de roubar re-publicar algo dos outros (novamente). Visitando o blogue “nutricional” da Francine Lima, achei uma entrada ótima! Light uma ova? Começa com uma carta de uma consumidora esperta sobre a diferença calórica entre achocolatados, um tradicional e outro light. Toda tabela nutricional traz o teor de nutrientes e calorias em uma determinada porção. Numa bebida, pode ser de 200 ml. No caso do achololatado versão Original, a porção de referência é de 20 gramas, ou duas colheres de sopa. Para uma comparação honesta, dois produtos semelhantes devem usar tabelas nutricionais que se baseiem numa mesma porção. Mas a Pepsico, grupo multinacional ao qual pertence a marca Toddy, preferiu fazer diferente. Colocou no rótulo do Toddy Light uma tabela baseada na porção de 10 gramas, a metade da usada na versão original. O consumidor desavisado (não é o caso da leitora em questão) vê lá: 37 calorias no Light contra 80 calorias no Original. E pensa: ‘nossa, o Light é muuuuito menos calórico!’ Mas pense assim: se o cidadão colocar uma só colher de Toddy Original no seu leite, em vez de duas, terá 10 gramas de achocolatado e 40 calorias adicionadas ao ...

ASAE investiga preços depois da descida do IVA Enquanto o circo continuar, está tudo bem. Estas modificações ao valor do IVA, têm um único beneficiário — o Estado. Obviamente, os comerciantes têm liberdade de marcação de preços, arrecadando o estado o valor de IVA correspondente. Que fantochada. Público. G8 deixam questões sobre aquecimento global deliberadamente vagas Times Online. Florestas cairão por alimento e combustível A procura irá suplantar a oferta, conduzindo à destruição de muitas florestas. BBC. EUA preparam-se para nacionalizar empresas do imobiliário em dificuldades É por estas e por outras que eu considero o “mercado” fatalmente defeituoso. E nos EUA até vai funcionando. Cá, existe na cabeça de uns quantos “analistas” e de quem beneficia há décadas da situação de mini-mercado que temos (no sentido mercearia do termo). BBC. O futuro sem chocolate? Greenopolis. Constâncio diz que opção pela energia nuclear deve ser estudada Eu também acho que se deve perseverar nos erros. Principalmente os que se demonstram mais lucrativos para os mesmos. A eficiência energética não iria favorecer ninguém, pelo contrário. Jornal de Negócios. Ficou caro o erro da OTA Idem. Deve-se perseverar nos erros, principalmente nos mais lucrativos. Mais estradas como “compensação” e aeroporto novo ...