Blogs de Ciência

…LINKS! Como é um sábado, vou começar com álcool: Para iniciar os trabalhos, a Isis nos alerta do teor calórico das nossas beveragens => Bebida alcoólica engorda. E como!; Felizmente, o Felipe nos confirma que não existe gente feia, você é que não bebeu o suficiente => As pessoas realmente ficam mais bonitas quando você bebe; E, para os que exagerarão na busca do par ideal, uma receita minha para amanhã de manhã => A melhor cura para ressaca é beber mais… Álcool é o fruto de frutas e outros vegetais fermentados. Formigas também usam fermentação em seu dia-a-dia, para conservar a comida. E, por falar nesses artrópodes, há muito o que falar deles. Por exemplo: O Atila nos introduz ao fabuloso mundo das Cardiocondyla obscurior, onde estranhamente os machos têm poder sobre as fêmeas => Mais a ganhar do que sexo; Eu usei os bichinhos para finalmente entender co-evolução => Meu nome é Rmiga. Fo Rmiga.; E, alternativamente, Tine (minha estaticista favorita) mostra que esses insetos podem nos ajudar a economizar tempo e dinheiro => Formigas… tá na hora de você aprender com elas!!!; Porém, não podemos acreditar em tudo o que vemos. Pessoas mentem! Carlos mostrou ...

Não adianta tomar caipirinha com adoçante. Assuma as calorias. A marvada pinga é derivada da cana-de-açúcar! Só para ter uma idéia do quanto o álcool é “engordativo”, de modo geral cada grama de bebida alcoólica possui sete calorias. Três a mais do que o açúcar comum! Chamadas de “vazias”, as calorias alcoólicas não oferecem nenhum nutriente. Quando ingeridas são metabolizadas e armazenadas no organismo como gordura. Por isso, quem bebe muita cerveja estupidamente gelada - ou quente, como preferir - ganha aquela barriguinha sexy. Um copo de cerveja de 200 ml, com 5% de teor alcoólico, contem 88 kcal. Assim, cinco copos fornecem 440 kcal ao organismo. Somada aos quitutes fritos do bar… Ai, ai… De acordo com a médica Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, a dieta diária e balanceada recomendada pelos nutricionistas é da ingestão de 1.220 a 1.500 calorias. “Se o objetivo é manter um corpo bem delineado, 440 kcal ganhadas no consumo de álcool podem comprometer o peso final”, diz. Posso beber as sagradas e depois compensar na malhação? Uma boa. Mas em uma hora de atividade aeróbica forte contínua, em média, o homem gasta 800 calorias e a mulher, 600. “É preciso ser cauteloso ...

Outro sábado, outro apanhado de artigos meus para quem passa por aqui pelas manhãs dos fins-de-semana pois tem mais o que fazer da vida durante o expediente. Quem ainda não viu, tem mais um aqui, outro atrás deste link, mais um nesse canto e o último antes deste último pode ser encontrado no primeiro “último”. Cliquem nas palavras sublinhadas e divirtam-se. Minha produção foi drasticamente reduzida por vários motivos, mas mesmo assim eu ainda escrevi bastante. Por exemplo: descrevi minha mulher ideal (e acabei achando!); publiquei um trabalho (escrito por mim) que talvez comprometa a carreira de uma aspirante a médica (caso o professor dela esteja por aí verificando fontes); expliquei como funciona um ultrassom enquanto me preparava para ter um feito em mim (não estou grávido, ainda bem); aproveitei uma entrada num blogue dum amigo meu para me retratar de mentiras que espalhei sobre mamíferos peçonhentos (e cometi um erro matemático que ninguém notou mas ainda está lá para quem quiser apontar); tirei a graça de alguns adágios quasifamosos (apesar de sempre achar que todos eles jamais foram engraçados); expus meu próprio roubo de dois artigos excelentes sobre legislação de remédios e alimentos; falei um pouquinho ...

Para se medir a quantidade de álcool em uma bebida, usa-se uma medida chamada gravidade específica e um processo onde pesos diferentes são colocados dentro de amostras do líquido a ser medido (antigamente, nas bombas de álcool em postos de combustível era possível ver um pesinho flutuando dentro de um vidro cheio de etanol vindo direto do reservatório; caso o peso flutuasse demais, indicaria que o álcool estava muito aguado). Gravidade Específica é apenas outro nome para Densidade. Na verdade, o certo seria densidade relativa, pois é geralmente medida em relação a outra coisa. Densidade é a relação entre massa e volume, de modo que quanto mais de uma coisa couber dentro de um certo volume, maior será a densidade do corpo. Por exemplo: um copo cheio de areia solta é menos denso que o mesmo copo (volume fixo) cheio de areia compactada. A massa de areia aumenta mas o volume do copo permanece o mesmo. Dá para entender? Um quilo de algodão pesa o mesmo que um quilo de chumbo, mas o volume do metal é bem menor porque a densidade é bem maior (cabe mais num lugar menor). Neste momento, é comum surgir a pergunta “então, qualé o mais ...

Último gole do vício do dia… Estava ouvindo locutores de rádio indignados. Afinal, como vamos voltar para a casa depois de dois copinhos de cerveja? Carona coletiva? Nem sempre seguem para o mesmo lugar. Ônibus? Hã, que ônibus? Metrô? Fecha antes da madrugada. Táxi? Financeiramente complicado. O jeito é apelar para o transporte público de madrugada. Ao menos em cidades grandes como São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Curitiba. Segundo ouvi falar, a prefeitura de São Paulo está discutindo o assunto. Também, precisa colocar na pauta a segurança. Imagine que luxo andar pela cidade de madrugada? Ai Paris, ai Londres, ai Barcelona… É disso que mais tenho saudades dessas capitais. Antes que alguém fale… “Barça” - para os íntimos - é a capital da Catalunha.